«Comme prévu, mon nez ne m'a pas trompé. Ce petit piquant sur la langue, c'est tout à fait mon genre »
« C'est rageant, mais c'est bon. Ce goût donne soif de bière, tiens. Il irait à merveille avec une pinte »
« Mmh, mmh. Pas mal du tout »
Fel, Gon-ji et Dora-chan dégustent avec délice les brochettes du stand qu'ils ont trouvé grâce au flair de Fel.
C'étaient des brochettes de viande de porc de donjon, où le piquant relevait une odeur fraîche d'herbes et une saveur salée dans un équilibre parfait.
C'est vrai que, comme dit Gon-ji, ça irait à merveille avec de la bière.
Ah, voilà qu'il me prend envie d'en boire.
Bien sûr, je n'en sortirai pas.
Le soleil n'est pas encore couché, il est un peu tôt pour commencer à boire.
Et puis les enfants sont avec nous.
Gon-ji, tu peux me jeter des regards en coin pour réclamer, ça ne marchera pas.
« Moi, je préfère celui-ci, sans le piquant ! »
« Oh, t'as compris, toi. Mon recommandé, celui-là, il est bon aussi ! »
Le choix de Dora-chan, c'est aussi une brochette de porc de donjon, mais simplement grillée au sel avec une sauce tomate par-dessus.
L'umami de la sauce tomate se marie à merveille avec le porc de donjon, c'est franchement bon.
« Le choix de Dora n'est pas mal non plus. C'est une question de goût »
« C'est ça. Moi, j'aime particulièrement ce genre de saveur piquante, un goût d'adulte »
« Le piquant, c'est pas le seul goût d'adulte, hein »
Bon sang, quoi qu'ils racontent.
Fel parle de goût d'adulte, mais il ne boit même pas d'alcool.
D'ailleurs, la dernière fois que je suis venu dans cette ville, il n'y avait pas de brochettes à la sauce tomate comme ça.
Les stands évoluent, hein.
« Ah, mesdames Verde, vous en reprendrez bien un peu ? »
Je leur tends l'assiette avec les brochettes à la sauce tomate.
Comme j'ai sorti nos assiettes pour acheter en gros, il en reste encore.
Cela dit, les brochettes épicées, les favorites de Fel, sont déjà parties.
J'avais mis une montagne de brochettes sur des assiettes dédiées pour le quatuor glouton, mais avant que je m'en rende compte, nos brochettes épicées avaient été mangées.
« On en a pris une chacun, c'est suffisant. On veut goûter d'autres trucs »
« Oui. Tout a l'air si bon qu'on ne sait plus où donner de la tête »
« Y a peu, la ville des humains n'avait pas autant de stands appétissants… »
« Qu'est-ce que tu dis. "Y a peu" pour nous, c'est pas "y a peu" pour les humains, voyons »
Haha, faut pas confondre le temps des hauts-elfes avec celui des humains, Radomir.
Tu dis "y a peu", mais vous êtes restés trois cents ans sur l'île, vous.
« Et vous les enfants, ça va ? »
Je demande aux gamins, et tout le monde dit que c'est bon.
« Séria et Lotte, vous êtes sûres ? »
Les garçons ont mangé une brochette épicée et une à la tomate chacun, mais Séria et Lotte n'ont pas aimé le piquant, elles n'ont mangé que la brochette à la tomate.
« Oui, ça va ! C'est bon, alors j'en mangerais bien plus, mais si je mange ça, je vais être rassasiée et je pourrai plus goûter le reste »
Séria acquiesce aux mots de Lotte.
C'est vrai que là, enfin peu importe le stand, les portions sont énormes.
Moi aussi j'ai mangé une brochette de chaque, et rien qu'avec ça j'ai l'estomac bien rempli.
« Dans ce cas, on se charge du reste »
Fel, qui écoutait, dit ça en regardant les brochettes dans l'assiette.
« Bon, ça sert à rien de laisser. Mangez-les. Deux chacun »
Je retire les piques et je les sers sur les assiettes de Fel et Gon-ji, qui les engloutissent en un clin d'œil.
Dora-chan et Sui tiennent habilement les piques et font pareil.
« Yosh, la suite, la suite ! »
« Viande bonne, viande bonne ♪ »
« Hé hé, Dora-chan, Sui, n'allez pas trop vite »
« Trop lent ! Vite, vite ! »
Face à la foule de stands et aux bonnes odeurs de viande grillée qui s'en dégagent, Dora-chan et Sui s'emballent.
« Allez, Fel, baisse-toi »
Je fais monter Séria, Érik et Lotte sur le dos de Fel qui râle, et on repart pour le tour des stands.
On avance tranquillement en regardant un peu tout.
« Et toi, Gon-ji, tu vois quelque chose de bon ? »
« Mm. Ce stand-là m'intrigue »
Je regarde où pointe Gon-ji…
« C'est un stand de hot-dogs »
« C'est celui où tu faisais des hot-dogs la dernière fois qu'on est venu ici, non ? »
« Exact. Mais c'est un peu différent. Le tien avait une sauce rouge dessus »
« Sui s'en souvient aussi ! C'était bon ! »
C'est vrai.
Le hot-dog de ce stand, c'était juste une saucisse dans un pain, en apparence.
Bon, allons voir.
« Euh… c'est des hot-dogs, non ? »
« Irasshaï ! Oui, c'est ça. La nouvelle spécialité de la ville, le hot-dog ! »
Le hot-dog est devenu une spécialité de la ville sans que je m'en rende compte.
« Nouvelle spécialité… »
« Hé. Parait que ça a commencé quand on en a servi au dernier festival du donjon à viande, et ça s'est répandu »
D'après le tenancier, y a maintenant pas mal de stands de hot-dogs.
Le dernier festival du donjon à viande, c'est complètement moi, ça.
Bon, je l'ai pas inventé moi-même, mais ça fait quand même plaisir.
« Du coup, vous goûtez nos hot-dogs ? »
« Bien sûr »
Achats en masse pour le quatuor glouton et pour nous.
Le tenancier enchaînait les hot-dogs à toute vitesse, l'air occupé, mais il avait un grand sourire.
« C'est bon, ça »
« Le pain et la saucisse ensemble, c'est une bonne idée »
« Cette saucisse a du goût »
« Vrai. Les herbes relèvent bien la viande sans la rendre lourde, on pourrait en manger indéfiniment »
Les hauts-elfes sont aux anges, et le tenancier rayonne.
« C'est bon »
« Mmh. Le pain et la viande qu'on mange ensemble, c'est sympa »
« C'est délicieux. Si je le demande à ma mère, elle me le fera peut-être ? »
« Ça a l'air faisable. Ma mère et tante Teresa savent faire des saucisses. Du coup, j'aiderai aussi »
« C'est bon ! Lotte, elle aime ! »
Les enfants adorent aussi.
« Mm. Pas mal »
Fel marmonne ça en mangeant à grandes bouchées.
« C'est encore moi qui l'ai trouvé. Un stand vraiment bon »
Gon-ji parle la bouche pleine, en engloutissant plusieurs hot-dogs d'un coup, l'air satisfait.
Et il ajoute en me louchant : « S'il y avait de la bière, ce serait le top ».
C'est pour ça que je te dis de pas me regarder.
Y a des enfants, donc pas de bière.
« Je pensais que sans sauce rouge ce serait léger, mais pas du tout. Ouais, c'est bon ! »
« Cette viande au milieu, elle est… juteuse et bonne »
Dora-chan et Sui ont l'air de kiffer.
J'en croque un moi aussi.
« Bon »
Comme dit Dora-chan, je pensais que sans sauce tomate ni ketchup ce serait fade, mais pas du tout.
Cette saucisse est juste excellente.
Une saucisse grossièrement hachée, bien dense, qui a l'air lourde au premier abord, mais l'assaisonnement est parfait.
Sélma disait que l'usage des herbes est remarquable, et dès la première bouchée, une odeur fraîche me monte au nez.
Ça coupe le gras de la saucisse.
En plus, comme c'est prévu pour être mangé sans sauce, le sel est un peu plus fort, et avec le pain, c'est l'équilibre idéal.
« C'est vraiment bon »
Je le dis pensivement, et le tenancier, un peu gêné, me répond « Merci bien ».
« L'odeur des herbes est indescriptible. Le goût est corsé pour aller avec le pain, et ça donne satisfaction »
« Vous comprenez ça ? Ça fait plaisir. Y a des stands qui mettent de la sauce, mais nous, on a poussé l'accord saucisse-pain à fond, sans sauce »
En discutant, j'apprends que cette ville, réputée pour ses bons stands grâce au donjon à viande, a vu sa popularité grimper encore avec l'arrivée du hot-dog.
« Faut que ce soit bon, sinon les clients viennent pas. Tout le monde se tire la bourre sur le goût »
Je vois.
Ça veut dire qu'il y a plus de bons stands qu'avant.
Y a plein de stands de hot-dogs aussi, c'est devenu encore plus fun.
« Hé ! On en veut encore ! »
« Moi aussi »
« Moi aussi ! »
« Sui aussi ! »
Évidemment.
Avec des hot-dogs aussi bons, je m'y attendais.
« Oui oui, compris, compris. Ah, mesdames Verde ? »
« Non, si on mange plus, on n'aura plus de place pour la suite »
Verde dit ça, et les trois autres acquiescent : « On a déjà bien mangé, hein ».
C'est vrai que ces hot-dogs, les saucisses sont épaisses et le volume costaud.
C'est d'ailleurs pour ça que les gloutons les aiment.
« Et vous, les enfants ? Vous en reprendrez ? »
« Non, je suis rassasié »
« Moi aussi »
« Moi non plus »
« Moi aussi »
« Lotte aussi ~. J'veux encore manger mais ça rentre plus »
Les gamins sont tous pleins.
Les garçons avaient mangé les brochettes avant, alors avec le hot-dog par-dessus…
Lotte a l'air frustrée de ne plus pouvoir manger.
Comme elles mangent toujours avec Fel et les autres, elles ont l'habitude de grosses portions.
« Bon. Mais même si vous mangez pas maintenant, si vous voyez un truc qui vous tente, dites-le. Je le mets dans la Boîte à objets, et vous pourrez le manger demain ou après-demain, quand vous voudrez »
Je leur dis ça, et les enfants sont ravis.
Y a plein de stands appétissants, après tout.
« Vrai ?! Youhou ! Merci, grand-frère Mukouda ! »
Lotte lève les deux bras en criant.
Oui oui, c'est bien, soyez honnêtes.
Tandis que je me réchauffe le cœur devant cette scène…
« Hé ! Vite, nos secondes portions ! »
« Ah, désolé désolé »
Poussé par les gloutons, je tends les assiettes vides au tenancier : « Excusez-moi, pouvez-vous remplir ces assiettes à ras bord, une par personne ? »