L'idée qui m'est venue en combinant riz et viande, c'était les nikumaki onigiri.
C'est simple, c'est bon, et je me dis que c'est un menu parfait pour manger dehors.
Dans mon cas, pour l'assaisonnement des nikumaki onigiri, j'utilise de la sauce yakiniku.
C'est simple, et surtout, c'est délicieux.
Cette fois, je pense utiliser trois types de viande : orc, bloody horn bull et wyvern.
Essayer plusieurs sortes de sauce yakiniku pourrait être une bonne idée aussi.
Dans ce cas, il faut d'abord acheter la sauce yakiniku.
J'ouvre le Supermarché en ligne, et d'abord, le best-seller de longue date que j'utilise toujours.
Là-dessus, je ne transige pas.
Pour des nikumaki onigiri, un goût plus sucré ira mieux, donc j'ai choisi la version douce.
Ensuite, oh, celle-là a l'air bien.
C'est la sauce yakiniku d'une célèbre chaîne de restaurants, version douce, et elle semble aller parfaitement avec les nikumaki onigiri.
Une de plus ne ferait pas de mal... oh, je vais prendre celle-ci.
Ce que j'ai choisi, c'est la version douce de la sauce yakiniku d'un fabricant réputé pour sa sauce soja.
J'ai déjà utilisé leur version mi-forte, et elle était plutôt bonne.
Enfin, j'achète du sésame blanc à saupoudrer à la fin, et voilà, tout est réuni.
Bon, alors, faisons ces nikumaki onigiri.
D'abord, je coupe en tranches fines la viande d'orc, de bloody horn bull et de wyvern.
Il y en a quelques-unes où l'épaisseur varie ou qui se sont cassées en cours de route, mais c'est le charme de l'artisanat.
Même comme ça, depuis que je suis venu dans ce monde et que je cuisine pour Fel et les autres, ma dextérité au couteau s'est sacrément améliorée.
À l'époque où j'habitais chez moi, je cuisinais aussi, mais c'était juste pour ma propre portion.
Comparé à ce temps-là, j'ai gagné en rapidité.
Une fois les tranches de viande prêtes, place au riz.
Je façonne le riz en forme de俵俵 (tawara) — des boules allongées.
Comme Fel et les autres sont là, j'ai essayé de les faire un peu plus grosses que d'habitude.
Une fois les onigiri en forme de tawara prêts, je les enveloppe dans la viande.
À ce moment-là, il faut bien les serrer pour que le riz ne se voie pas.
Si le riz apparaît, ça risque de s'effondrer, donc l'important c'est de bien les emballer, même en utilisant plusieurs tranches.
Je chauffe une poêle avec de l'huile, et je fais cuire en commençant par le côté où la viande se termine.
Une fois que la jointure est bien saisie, je les roule tout en les faisant cuire uniformément.
Quand la viande a pris une belle couleur de cuisson, j'ajoute la sauce yakiniku et je laisse réduire en enrobant, et c'est prêt.
Je dresse les nikumaki onigiri finis sur une assiette, et en dernier je saupoudre de sésame blanc.
« Hé, c'est prêt ! »
Dès que j'appelle, tout le monde se rassemble illico.
« Voilà, servez-vous. »
Je pose l'assiette de nikumaki onigiri devant chacun.
« Ça sent la sauce habituelle quand tu fais griller la viande. »
Ough…
Il est perspicace, Fel.
Bon, bon, j'aime bien le goût de la sauce yakiniku moi-même, et c'est pratique, donc je m'en sers pour plein de trucs.
Enfin, je sais bien que j'en abuse pour assaisonner, mais ça va bien avec la viande, alors je finis toujours par l'utiliser.
Enfin, cette fois j'ai aussi préparé d'autres sauces yakiniku, alors faites-moi grâce.
« Lequel… hum, c'est ça, tu as enroulé de la viande autour du riz comme tu disais. Oh, c'est facile à manger. Et c'est bon. »
En disant ça, Fel en engloutit deux ou trois d'affilée.
« Oh, c'est enveloppé dans la viande. C'est pratique à manger, ça me plaît. »
Dora-chan dit la même chose en dévorant les siens.
Les nikumaki onigiri forment un bloc compact, donc ils ont l'air faciles à manger pour Fel comme pour Dora-chan, et ils ont du succès.
« C'est le goût d'habitude, ça va super bien avec la viande, Sui aime ! »
Sui aussi, hein.
La sauce yakiniku va vraiment bien avec la viande, après tout.
Jusqu'ici, j'utilisais souvent la sauce best-seller par goût personnel.
Mais comme on fait beaucoup de plats de viande, si on continue avec la même, on finit par s'en lasser.
Maintenant, on peut choisir le niveau de piquant, il y en a avec moins de sucre, plein de variétés, alors changer de sauce yakiniku de temps en temps, c'est une bonne idée.
Puisque le Supermarché en ligne en propose plein de sortes, je vais faire comme ça dorénavant.
« « « Recharge ! » » » »
La demande de recharge arrive vite aujourd'hui.
C'est peut-être parce que c'est facile à manger.
Je fais cuire des nikumaki onigiri supplémentaires.
Cette fois, j'essaie avec la sauce yakiniku de la chaîne de restaurants.
« Voilà. »
Tout le monde se remet à dévorer.
« Hum, le goût est un peu différent. »
Oh, Fel a remarqué.
« J'ai utilisé une sauce un peu différente d'habitude. Qu'est-ce que tu en penses ? »
« Hmm. Celle-là non plus n'est pas mal. »
« Ah, celle-ci aussi c'est bien. Elle a un petit côté grillé qui la rend délicieuse. »
« Celle-ci aussi est délicieuse ! »
Dora-chan et Sui ont l'air de l'apprécier aussi.
Bon, goûtais-moi aussi.
Oh, c'est bon.
C'est un goût riche, et il était écrit qu'il y avait du sésame grillé en profondeur, son parfum grillé fait un bel accent.
Après ça, Fel et Sui ont redemandé plusieurs fois, et le repas s'est terminé.
J'ai aussi fait des nikumaki onigiri assaisonnés avec la version douce de la sauce yakiniku du fabricant réputé pour sa sauce soja, et ceux-là étaient bons aussi.
Finalement, pour les nikumaki onigiri, le sucré-salé, c'est le top.
« Hé, donne-moi du pudding ! »
C'est Dora-chan qui l'a réclamé, lui qui avait fini de manger le premier.
Ah, tiens, la promesse de deux parts de dessert par jour, ce matin ils ne l'avaient pas encore eue.
« Moi aussi, je veux un truc sucré. »
« Sui aussi~ »
Eux aussi ont envie de sucré, Fel et Sui réclament leur dessert à leur tour.
Dans ce cas, comme ils ont vaincu le cyclope aujourd'hui, j'autorise jusqu'à trois parts par personne.
« Bon, comme vous avez battu le cyclope, aujourd'hui c'est trois parts max par personne. »
En entendant ça, Dora-chan et Sui sautent de joie.
Fel a l'air content aussi, d'une façon ou d'une autre.
« Vous voulez quoi ? »
« Moi, c'est encore le blanc. »
« Moi, bien sûr, c'est le pudding ! »
« Sui veut tous des différents ! »
Donc Fel veut son shortcake aux fraises habituel, Dora-chan du pudding, et Sui des gâteaux différents pour chacun.
J'ouvre le menu de Fujiya du Supermarché en ligne, qui est devenu une habitude.
Pour Fel, trois shortcakes aux fraises comme d'habitude, pour Dora-chan du pudding, hum, il y a un "pudding sundae".
Bon, il y a pudding sundae fraise et banane, je les prends avec le pudding habituel pour Dora-chan.
Pour Sui, je prends le shortcake au melon limité à la saison, la tarte aux myrtilles, et le chiffon cake à la crème chocolat.
Je dispose les gâteaux sur des assiettes, et pour le pudding sundae de Dora-chan, comme il est dans un récipient en verre joliment présenté, je le sers tel quel.
« Voilà, servez-vous. »
Fel avale un shortcake aux fraises d'une bouchée et dit juste « C'est bon ».
Il a vraiment l'air d'adorer ce shortcake aux fraises.
Dora-chan finit son pudding habituel, puis s'attaque au pudding sundae.
Il tient habilement le récipient en verre de ses pattes avant, colle son museau au bord et le lèche avec sa langue en disant « C'est bon, ça. »
Sui, qui adore les sucreries, a l'air heureux en engloutissant les gâteaux un par one.
Il dit que tous sont délicieux, mais comme Sui aime le chocolat, il dit « Ce gâteau au chocolat est tout moelleux et super bon. »
Je regarde tout le monde manger joyeusement leur dessert de fin de repas, en sirotant un café en canette.
Tout le monde a fini de manger, il est temps de rentrer en ville.
« Bon, on rentre. »
« Oui, c'est ça. »
« Ah, rentrons. Une fois rentrés, le bain. »
« Le bain~ »
C'est ainsi que nous, ayant terminé la visite du cyclope, sommes rentrés en ville.