Hier et avant-hier, j’ai passé mon temps à préparer des repas à l’avance.
J’ai fini le donjon, et je pensais qu’il était temps de partir pour la ville suivante.
Cette cuisine en prévision du voyage.
Fel et les autres voulaient refaire le donjon une fois de plus, mais évidemment j’ai refusé.
Si on y retourne, ça va encore prendre du temps.
J’ai fait pas mal de choses pour les provisions.
Les fritures qui deviennent des classiques : karaage, tonkatsu, menchikatsu.
Bien sûr, j’en ai aussi fait avec du fromage à l’intérieur.
Ensuite, du gyūdon avec de la viande de wyverne et de Bloody Horn Bull.
Puis du bœuf bourguignon et des hamburgers.
Évidemment, j’en ai fait au fromage aussi.
Et j’ai fait des gyōza aussi.
Comme j’ai un hachoir en mithril, faire de la viande hachée c’est facile et la cuisine a bien avancé.
Et puis, le tonjiru et le porc braisé avec des œufs mollets marinés que j’avais faits avant et qui étaient délicieux, j’en ai refait.
J’ai aussi essayé quelques nouveaux plats que je n’avais jamais faits.
Comme le nikudōfu, simple, il suffit de faire sauter et mijoter.
On fait sauter de la viande d’Orc avec des oignons, quand c’est cuit on ajoute de l’eau, du dashi en granules, du mirin, de la sauce soja et du sucre, à ébullition on met du tofu ferme et on mijote vite fait.
Pour le tonjiru, le porc braisé et les œufs mollets marinés, des plats qui sont meilleurs quand les saveurs ont imprégné, je les ai mis dans la Boîte à objets pour les faire mariner.
Puisque j’avais de la viande hachée, j’ai aussi essayé des poivrons farcis.
Enfin, la farce c’est celle de mes hamburgers habituels.
Il suffit de bien laver les poivrons, les couper en deux, enlever les graines, y fourrer la farce à hamburger.
Saupoudrer légèrement de farine, faire cuire face viande en dessous dans la poêle, quand c’est doré, verser un mélange d’huître sauce, sauce soja et sucre délayé dans l’eau, et cuire à la vapeur, c’est prêt.
Voilà, pendant ces deux jours, hier et avant-hier, j’ai fait pas mal de provisions.
Ça a payé, j’ai pas mal assuré le stock, donc le voyage devrait être un peu plus tranquille.
Et maintenant, je suis de retour dans le quartier des forges.
Je suis venu récupérer le barbecue commandé.
Bien sûr, les dix bouteilles de whisky japonais en bouteille carrée de la marque S promises sont déjà fournies via le Supermarché en ligne.
J’ai hâte de voir comment il est fait.
***
« Bonjour~ »
« Ouais. Ah, c’est toi. La commande est prête. Par ici. »
Guidé par le vieux nain forgeron, j’ai vu le barbecue commandé posé là, imposant.
Je m’approche pour vérifier les specs.
« Oh, c’est pas mal. Conforme à la commande. »
La taille est bonne, le bac à charbon est tiroir.
Sur le côté du tiroir, des trous ronds comme demandé, l’aération a l’air bonne.
Le gril du haut est amovible.
Oui, oui, c’est conforme.
C’est top.
« Évident. Tu prends qui pour moi ? Dans cette ville, je suis dans les cinq meilleurs forgerons. »
Hein, c’est vrai ?!
L’autre fois, je suis entré dans le premier atelier venu dans le quartier, donc je n’avais pas trop fait attention.
Mais dans une ville de cette taille avec autant d’ateliers, être dans les cinq doigts, c’est pas rien.
En fait, ce vieux nain est un forgeron incroyable.
Son nom c’est Aresh, l’atelier c’est la Forge Aresh.
J’ai eu de la chance de tomber sur lui par hasard.
Le barbecue est parfait, exactement comme je voulais.
« Et toi, comment tu vas ramener un truc de cette taille ? Tu as engagé quelqu’un pour le transport ? »
« Ah, pas besoin, j’ai une Boîte à objets. »
« Ah bon. Et tu l’as apporté, celui-là ? »
Celui-là, c’est ça.
« Bien sûr. C’est ça, non ? »
Je sors le whisky en bouteille carrée de la marque S de ma Boîte à objets.
« C’est ça, c’est ça ! Combien j’ai attendu cette boisson ! »
Le vieux nain, Aresh, saute sur le whisky que je viens de sortir.
Il se frotte la joue contre la bouteille…
C’est un vrai amateur d’alcool.
« Euh, c’était dix bouteilles, comme convenu. »
Je les sors une par une et les pose devant Aresh.
« Youhou ! J’ai mis la main sur du bon alcool ! »
Il a l’air fou de joie.
« Donc, combien je vous dois ? »
« Ah, c’était une première pour moi, alors j’avais vu large et dit 350 pièces d’or l’autre fois, mais avec les matériaux, 300 pièces d’or ça ira. »
Oh, c’est moins que ce qu’il avait dit.
Il a dit qu’il était dans les cinq meilleurs de la ville, alors je pensais que ce serait plus cher, mais 300 pièces d’or, c’est parfait.
Je sors un sac en toile avec 300 pièces d’or de ma Boîte à objets.
« Voilà, c’est bon. »
« Ouais. »
Il embarque le sac sans même vérifier le contenu, et l’emporte dans une pièce arrière.
« Euh… vous n’avez pas besoin de vérifier le contenu ? »
« Quoi, tu penses que je te fais confiance à moitié ? »
« Pas du tout, je n’aurais jamais l’idée de faire ça. »
Ce sac contient bien 300 pièces d’or, je n’y ai pas touché.
C’est sûr qu’il y en a 300.
« S’il manque, j’irai te le réclamer chez toi, donc c’est bon. Tu es l’aventurier avec des familiers qui a récemment conquis le donjon, non ? »
Hein, je suis déjà aussi connu ?
« La Guilde des aventuriers n’en a pas fait tout un plat, donc moi non plus je l’ai su que récemment. »
On dit que la parole n’a pas de porte.
« Oui, enfin, bon… je préfère pas trop m’étaler là-dessus, alors si possible, gardez-le pour vous… »
« Mouais, c’est vrai. Quand on a conquis un donjon, toutes sortes de gens viennent te voir. Dis comme ça, c’est bête de demander, mais tu as rapporté un matériau qui pourrait faire une épée ? »
Apparemment, Aresh est particulièrement doué pour les épées parmi les armes, et il ne peut pas s’empêcher de s’intéresser.
« Disons que j’en ai pas pas eu… »
« Quel genre de matériau ? »
« Disons juste que c’est un truc obtenu près de l’étage le plus profond. »
« Près de l’étage le plus profond, hein. Pour un matériau d’épée, ça se comprend. Même moi, l’acheter serait impossible. »
Aresh a l’air déçu.
Pour un particulier, c’est un peu… ça doit se compter en milliers de pièces d’or.
Mais…
« Au fait, Aresh, vous êtes dans les cinq meilleurs forgerons de cette ville, non ? »
« Ouais, je me vante pas mais on le dit. »
« Alors, que vous acceptiez la commande ou pas, je pense que la Guilde des aventuriers viendra vous en parler bientôt. »
« Mmh ? La Guilde achète des matériaux pour épées ? »
Je n’ai ni confirmé ni infirmé.
Mais d’après ce qu’a dit Ugoor, les forgerons capables de travailler ce matériau sont limités dans cette ville, et ils allaient consulter ces gens avant de décider à qui confier le travail.
Si Aresh est dans les cinq meilleurs, la Guilde viendra sûrement lui parler.
Comme je ne répondais pas, Aresh a semblé comprendre quelque chose : « C’est ça, c’est ça. »
« Ah, au fait, tu comptes l’essayer tout de suite ? »
« Oui, c’est le prévision. »
Aujourd’hui, je comptais faire un barbecue test.
« Dans ce cas, fais-le ici. Y a du charbon. J’ai confiance en mon travail, mais c’est une première, alors si y a un souci, je peux corriger direct. En échange, tu me laisses m’en servir un peu. »
Oh, c’est arrangé.
J’accepte avec plaisir.
On traverse la forge et on sort du bâtiment.
Apparemment, c’est là qu’on teste le tranchant des épées et lances.
On a décidé de faire le barbecue ici, avec Aresh.
Bien sûr, Fel et Dora-chan qui attendaient dehors sont là aussi.
Pour la viande, j’ai préparé de l’Orc et du Bloody Horn Bull.
J’ai voulu préparer des légumes, mais Fel et Dora-chan ont dit « Pas besoin de légumes ».
Du coup, barbecue 100 % viande.
Le charbon, on utilise celui de la forge.
Je pose la viande d’Orc et de Bloody Horn Bull sur le gril, et ça crépite.
« Moi aussi, je peux en mettre ? »
« Oui, bien sûr. »
Tout à l’heure, il a dit qu’il voulait s’en servir un peu, mais qu’est-ce qu’il va faire cuire ?
« Cette saucisse, c’est du fait maison. Je l’ai faite moi-même, bien salée, elle est pas mal. Et elle va super bien avec l’alcool. Tu peux en manger aussi. »
Oh, des saucisses.
Il dit que ça va avec l’alcool, du coup son « essaie-le ici » voulait dire qu’il comptait boire dès le départ.
Bon, soit.
Mais il a dit « fait maison », comment il les a faites ?
Il s’est procuré les boyaux lui-même ?
Je lui demande, et apparemment le boucher en vend normalement.
Ce qu’utilise Aresh, ce sont des boyaux de White Sheep, un mouton.
C’est le standard pour les saucisses.
Je vois, si on peut acheter les boyaux, je peux faire mes propres saucisses fraîches assaisonnées sel, poivre, herbes.
Bonne info.
Oh, la viande est presque cuite.
« Aresh, prenez aussi de cette viande. C’est une sauce de mon pays qui va bien avec la viande. Trempez-la dedans une fois cuite. »
Je verse de la sauce yakiniku, un best-seller bien connu, dans un bol et je le tends à Aresh avec une fourchette.
« Mauvais de me faire un festin. Ah, les saucisses sont prêtes, tiens. »
Il me tend quatre saucisses.
Je mets la viande grillée dans une assiette, j’arrose de sauce yakiniku, j’ajoute les saucisses reçues, et je sers à Fel, Dora-chan et Sui.
Moi, je goûte direct la saucisse maison d’Aresh.
Je croque, *puchi*, un bruit net.
C’est juste salé, mais la peau fine laisse échapper le jus de viande, c’est pas mal.
« Kaaah ! Cette saucisse et l’alcool que tu m’as donné, ça va bien ensemble ! »
Aresh descend déjà le whisky.
Hmm, whisky et saucisses, ça va ensemble ?
Pour les saucisses, c’est plutôt l’autre qui va bien, non ?
« Attendez un peu. »
Je me déplace hors de vue d’Aresh et j’ouvre le Supermarché en ligne.
La bière en canette, ça ferait bizarre, alors en bouteille ça passe mieux.
J’achète cinq bouteilles de la bière premium en bouteille de la marque S et un ouvre-bouteille.
« Pour la viande, c’est mieux avec ça. Tenez. »
Je verse la bière premium dans un gobelet et le tends à Aresh.
« Mmh, de l’ale ? J’aime pas pas, mais l’alcool que tu m’as donné est largement meilleur. »
« C’est pas de l’ale. C’est une autre de mes boissons spéciales. »
« Quoi ? Alors j’accepte. »
*Glou glou glou glou, pfuuuh.*
Il boit bien.
« Délicieux ! C’est quoi ça ?! Ça ressemble à de l’ale mais c’est totalement différent. Pourquoi ton alcool est si bon ?! »
C’est sûr, barbecue = bière.
Moi aussi je bois.
*Glou glou glou, pfuuuh.*
Ah, c’est bon.
Au final, cette journée est devenue une journée de festival barbecue à manger et boire.
Fel, Dora-chan et Sui aussi, la viande grillée au charbon avait l’air bonne, ils mangeaient en silence.