J'ai oublié l'anniversaire de Gyeon Hajun ?
Pas celui de Seo Yehyeon ou de Kim Dobin, mais celui de Gyeon Hajun, que j'avais pourtant systématiquement retenu, même avant ma régression ?
« Whoa, je savais qu'Eden Hyung était comme ça, mais c'est vraiment quelqu'un sans cœur.
Comment tu peux oublier l'anniversaire d'un ami ? »
Je n'avais rien à répondre aux taquineries de Ryu Jaehee, alors j'ai gardé la bouche fermée pendant que Gyeon Hajun trouvait des excuses à ma place.
« Ça peut arriver.
Il est fou de boulot en ce moment. »
Jun, ne fais pas ça… Je viens juste de checker les réseaux et Jaehee a posté un message d'anniversaire.
Si tu dis ça, je passe pour un enfoiré incapable de se souvenir ou de s'occuper de l'anniversaire d'un ami parce qu'il était occupé… alors que je n'avais même pas d'horaires individuels.
C'était une chance que j'aie calé le concept de féliciter Seo Yehyeon en dernier pour son anniversaire.
Désormais, j'ai décidé de poster les messages de félicitations à 23h59 pile.
Le problème, c'est que je vais devoir rester éveillé jusqu'à cette heure pour chaque anniversaire des membres.
Au moins, c'est rassurant qu'il ne soit que 14h pour l'instant.
Pour le post, il me suffit de prendre un selfie à deux et de l'uploader avant minuit, mais contrairement aux autres membres, laisser passer l'anniversaire de Gyeon Hajun comme ça me semblait mal.
Il était trop tard pour décider et acheter un cadeau d'anniversaire décent et réfléchi.
Je me suis dit que je devrais demander plus tard à Gyeon Hajun ce dont il a besoin, en réfléchissant à ce que je pouvais faire maintenant.
Une façon de fêter son anniversaire en embarquant Kim Dobin et Seo Yehyeon, qui, comme moi, n'avaient pas préparé l'anniversaire de Gyeon Hajun.
La réponse, c'était un live OA.
Je me suis rappelé une vidéo qui avait fait pas mal de vues lors d'un live OA populaire d'avant la régression, que le système m'avait filé de force via un ticket aléatoire, et j'ai tapé des termes de recherche sur internet.
[Comment faire une soupe aux algues]
J'ai capturé la liste des ingrédients à acheter et j'ai scrollé vers le bas.
Tremper, faire revenir, ajouter l'eau et faire bouillir — ça avait l'air assez simple.
J'avais l'impression que même quelqu'un de nul en cuisine comme moi pouvait gérer ça facilement.
La phrase tout en bas du post, « Même les débutants peuvent réussir facilement~ », a renforcé ma conviction et ma confiance.
Puisque bouger tous ensemble serait chiant, j'ai embarqué Ryu Jaehee, le plus pratique comme bête de somme, et on a filé au supermarché du coin.
« Hyung, je peux acheter des snacks ? »
« Ouais, vas-y. »
« Si j'achète des snacks au chocolat, Yehyeon Hyung va râler, non ? »
« On s'en fout de ce qu'il dit.
Achète juste ce que tu veux manger. »
« Je te fais confiance qu'à toi, Hyung. »
Quoi que Seo Yehyeon me dise, s'il veut bouffer des snacks, il me suffit d'insister sur le fait qu'il est le benjamin et basta.
Ce qu'il dirait ne me semblait pas particulièrement menaçant non plus…
Après avoir fini les courses à la va-vite et sur le chemin du retour vers le dortoir, j'ai demandé en passant.
« Mais Jaehee, comment tu fais pour gérer tous les anniversaires des membres comme ça ? »
« Je les ai mis dans le calendrier de mon téléphone.
Si tu mets des alarmes, les notifs pop aussi. »
Maintenant que j'y pense, je viens de réaliser que j'avais mis les anniversaires de mes potes et de mes juniors stagiaires dans mon calendrier, mais pas ceux des membres.
Je m'étais pas pris la tête pour l'anniversaire de Gyeon Hajun parce qu'il était facile à retenir, mais vu que j'ai complètement zappé aujourd'hui, ça a l'air mieux de le noter.
Me retrouver face au fait que mon moi d'avant voyait vraiment ce groupe uniquement comme un tremplin pour grandir, ça ne faisait pas particulièrement plaisir.
« C'est quand ton anniversaire ? »
« Le 14 septembre. »
« C'est loin.
C'est quand l'anniversaire de Kim Dobin ? »
« Le 26 mai. »
« C'était quand l'anniversaire de Yehyeon Hyung, déjà ?
Décembre… »
« Le 17. »
J'ai rentré tous les anniversaires des membres dans l'appli calendrier et on est rentrés au dortoir, je me suis retroussé les manches.
« Doby !
Viens là et lance le live sur l'appli OA et filme ! »
« Doby est un elfe de maison libre- »
« Hé toi, je t'ai dit de pas faire ça.
Je te balance une chaussette ? »
À ma réprimande, Kim Dobin, qui avait fait la moue et tendu le pied, s'est dirigé vers la cuisine en tenant son portable.
« Si Hyung m'appelait pas Doby, j'aurais pas à sortir cette réplique. »
« Peu importe, Doby. »
J'ai dit à Seo Yehyeon, qui demandait ce qu'il devait faire en zieutant dans la cuisine, de juste rester assis et de recevoir le festin d'anniversaire avec Gyeon Hajun.
La cuisine était déjà étroite, et si Seo Yehyeon s'y mettait, ça allait être encore plus serré.
Y'avait aussi la mesure préventive de l'éloigner au cas où il ferait chier pour rendre tous les plats compatibles régime.
Le morceau de poitrine de bœuf que j'avais pris la peine d'acheter allait-il être remplacé par du blanc de poulet du congélateur à cause de ce mec ?
« Franchement, mon anniversaire est passé quand, et maintenant vous me faites un festin d'anniversaire ? »
Il a dit ça, mais sa tronche n'était pas mauvaise.
Il a dû être secrètement déçu de pas recevoir de festin d'anniversaire.
Je me suis dit que je devrais au moins préparer de la soupe aux algues instantanée pour son prochain anniversaire, et j'ai poussé le dos de Seo Yehyeon pour l'envoyer au salon.
« Je lance le live.
Trois, deux, un. »
Kim Dobin a annoncé en levant son portable.
J'ai fait coucou au téléphone de Kim Dobin en guise de salutation, calé sur le compte à rebours.
« Bonjour, Daydream. »
« Salut, ça fait un moment, nos Ilmong-ies ! »
« Ah, attendez.
Je l'ai pas encore allumé.
Ah, là c'est bon. »
Comme la caméra tournait, je pouvais pas dévisager Kim Dobin et j'ai dû saluer à nouveau après la salutation que j'avais déjà faite.
« Aujourd'hui, pour fêter l'anniversaire de Hajun, on va tenter de préparer un festin d'anniversaire.
Cuisine : Yoon Eden, Assistant : Ryu Jaehee, Filmage : Kim Dobin. »
« Ils demandent où est passé Yehyeon Hyung. »
Quand Kim Dobin a lu le chat, j'ai répondu en sortant un grand bol.
« Il se repose au salon par égard pour son statut d'aîné.
Comme son anniversaire était récent, il recevra le festin d'anniversaire avec Hajun. »
J'ai aussi sorti un bol pour le bœuf et j'ai continué à parler en posant des torchons.
« Le menu du défi d'aujourd'hui, c'est soupe aux algues au bœuf, omelette roulée et porc sauté. »
« C'est pas un peu léger ? »
« L'important, c'est la sincérité. »
J'ai répondu en sortant une planche à découper et en posant six oignons et de l'ail dessus.
« D'abord, faire tremper les algues séchées dans l'eau.
Hé, il dit de tremper 10 à 15 minutes ? »
« On peut faire d'autres trucs avant ça.
Genre le porc sauté. »
« Ah, ouais.
Je hache l'ail, donc toi tu fais tremper les algues, benjamin. »
« Ouais.
Cette dose devrait suffire pour cinq personnes, non ? »
Ryu Jaehee, qui avait pris deux poignées d'algues dans le paquet d'algues séchées, m'a montré le bol et a demandé.
Peu importe comment je regardais, ça me semblait un peu juste, donc j'ai penché la tête.
« C'est pas un peu peu ? »
« Alors cette dose en plus. »
Une autre poignée d'algues séchées a été ajoutée.
Kim Dobin, qui lisait le chat, a relayé un message.
« Eden Hyung, Jaehee.
Les algues séchées gonflent vachement quand elles trempent dans l'eau. »
« On le sait évidemment aussi.
C'est pas du bon sens ?
Les raisins secs gonflent aussi quand on les met dans l'eau. »
« Ils demandent si cette dose est bonne. »
« Ça devrait le faire, non ?
Faut faire au moins cette dose — si c'est moins, ça servira même pas à qui que ce soit ? »
Je hachais consciencieusement comme si j'éminçais l'ail, mais quand l'ail haché avait l'air différent de ce que j'avais vu, j'ai fait appel à Gyeon Hajun.
« Jun !
C'est bon pour l'ail haché comme ça ? »
Gyeon Hajun, qui est venu voir l'état de l'ail par-dessus mon épaule, a donné la réponse.
« Écrase-le avec le manche du couteau. »
Ah, d'accord.
Donc c'était pas continuer à couper au couteau, mais écraser avec le bout du manche.
Gyeon Hajun est retourné au salon, et j'ai fini de hacher l'ail et j'ai lu la suite de la recette.
« Mettre la poitrine, l'ail haché et l'huile de sésame dans une casserole et faire revenir.
Faisons le porc sauté d'abord pendant que les algues trempent. »
Comme les algues n'étaient pas encore bien trempées, j'ai mis la soupe aux algues en pause et j'ai enchaîné sur le porc sauté.
J'aurais dû les faire tremper avant le live, mais c'était mon oubli de pas savoir que ça prenait 10 minutes.
« Trancher les oignons… Je fais revenir le porc et les oignons ensemble ? »
« Hajun Hyung !
On fait revenir les oignons et le porc ensemble ? »
« Non, fais revenir le porc d'abord, et quand la viande a l'air un peu cuite, ajoute les légumes, puis ajoute la sauce et fais revenir. »
Gyeon Hajun est arrivé à la cuisine d'un pas rapide, nous a dit le bon ordre, et est reparti.
On a prévu qu'il y avait environ 90 % de chances de se planter si on faisait l'assaisonnement nous-mêmes, donc on a juste acheté de la sauce toute faite au supermarché.
Les mesures machine seraient plus précises que les nôtres, non ?
Le goût du fait main, ça doit venir seulement des gens qui cuisinent bien.
« La sauce toute faite, c'est définitivement la voie à suivre pour cuisiner.
Au fait, c'est pas du PPL. »
Je camouflais la marque avec ma main en versant la sauce quand Kim Dobin a hurlé urgemment.
« Whoa, hyung !
Eden Hyung !
Ça déborde !
Ça déborde ! »
« C'est quoi ce bordel ! »
Quand j'ai tourné la tête vers où pointait le doigt de Kim Dobin, j'ai vu des algues qui avaient rempli le bol à ras bord et qui débordaient.
J'ai cru qu'on avait mis au monde une espèce de créature extraterrestre.
J'ai regardé avec consternation les algues qui s'échappaient du bol avec l'eau et gouttaient par terre.
Le problème, c'était que je l'avais rempli à fond d'eau pour qu'elles gonflent vite ?
Ou parce que j'avais ajouté une autre poignée ?
La soupe aux algues, c'était difficulté haute pour quelqu'un qui savait seulement faire des ramen et des Tornado Omelette.
J'avais tort de croire le dicton que même les débutants peuvent le faire facilement.
Si j'avais su que ça arriverait, j'aurais dû acheter des ramen aux algues et les faire bouillir sans les nouilles.
« C'est pour ça que je vous ai dit que ça gonfle vachement. »
« T'as pas dit que ça gonflerait AUTANT ! »
En regardant l'énorme quantité qui était clairement plus que assez pour 5 personnes, je ne savais même pas comment la toucher ou la gérer, donc j'ai cherché Gyeon Hajun en urgence.
« Jun !
On fait quoi avec ça ! »
Gyeon Hajun est arrivé illico à mon appel et a marmonné faiblement en regardant le bol devenu une ferme à algues.
« Ça a vraiment vachement gonflé… J'aurais dû verser juste ce qu'il faut pour que ça gonfle autant… »
Gyeon Hajun a habilement vidé toute l'eau du bol, a pris un autre récipient, a transvasé une dose appropriée d'algues, et me l'a tendu.
« Utilise juste cette quantité. »
« Et le reste ?
On le jette ? »
« Pourquoi le jeter alors qu'il est précieux ?
Mets-le au frigo et fais une soupe froide au concombre ou des algues assaisonnées dans un avenir proche. »
Après que Gyeon Hajun ait fini le nettoyage parfait et soit retourné au salon, on a repris la cuisine.
On n'avait même pas fini un seul plat, mais j'avais déjà l'impression de crever d'épuisement.
« Ajouter la poitrine de bœuf et l'ail haché et faire revenir avec l'huile de sésame.
T'as dit qu'y avait de l'huile de sésame au dortoir, non ?
Va chercher de l'huile de sésame, benjamin. »
Ryu Jaehee, qui fouillait l'étagère sur mon instruction, a hésité et a essayé d'arrondir les angles avec un rire gêné.
« Ah, ouais.
La dernière fois quand Doby Hyung et moi on a fait du riz aux œufs sauce soja, on l'a finie. »
« Alors fallait le dire au supermarché.
On aurait acheté une bouteille. »
Pour un jeunot à avoir déjà une mémoire aussi défaillante, tsk tsk.
C'était trop tard pour aller en racheter maintenant, donc on n'avait pas le choix que de cuisiner avec un substitut.
« On peut faire revenir avec de l'huile d'olive au lieu de l'huile de sésame ? »
« C'est pas n'importe quoi ? »
« C'est la même huile. »
« Hajun Hyung !
C'est bon de mettre de l'huile d'olive dans la soupe aux algues ? »
Pendant que Gyeon Hajun arrivait, j'ai chopé le téléphone que j'avais posé à côté et j'ai essayé de chercher.
« Hé, regarde.
Y'a des recettes qui utilisent de l'huile d'olive aussi. »
Quand j'ai fourré les résultats de recherche sous le nez de Ryu Jaehee avec assurance, Gyeon Hajun, qui était arrivé on ne sait quand, a déclaré.
« Tu peux faire revenir avec.
Ça sera juste moins savoureux.
Au fait, Eden, la viande crame.
Feu doux, pas feu fort. »
J'ai versé l'huile d'olive et fait revenir consciencieusement la poitrine de bœuf et les algues, puis j'ai ajouté l'eau et cherché la suite de la recette.
« Il dit d'ajouter une cuillère de sauce soja ?
Sauce soja pour soupe ?
C'est différent de la sauce soja normale ? »
« C'est à côté de la sauce soja foncée.
Ah, c'est la sauce soja pour soupe. »
Maintenant Gyeon Hajun ne retournait pas sur le canapé du salon et restait dans la cuisine.
« Hyung, repose-toi au salon. »
« Non, je crois que je serai plus tranquille à rester ici. »
Gyeon Hajun a secoué la tête avec une tête vachement fatiguée.